Gartenbau Koch Giessen

Unser Sortiment

Wir bieten Ihnen ein breites und ausgewogenes Sortiment an Obst und Gemüse. Dabei setzen wir auf zwei Säulen.
Zum einen „Dauerbrenner“, die Sie das ganze Jahr über in verschiedenen Gerichten verwenden können und zum anderen eine große Zahl saisonal wechselnder Artikel. Wir wählen sowohl die Produkte die wir selbst anbauen, als auch die die wir zum Verkauf anbieten sorgfältig aus. Dabei versuchen wir drei Ziele zu erreichen, Regionalität, Natürlichkeit und Frische. Außerdem bekommen Sie bei uns eine Vielzahl an Jungpflanzen mit denen Sie ihren eigenen Garten aufbauen und perfektionieren können. 

Über das Jahr verteilt wechselt unser Sortiment passend zu den Jahreszeiten. Wenn Sie Fragen zur Saisonalität einzelner Produkte haben, sprechen Sie uns gerne jederzeit an einem unserer Verkaufsstände an. 

Für mehr Einblicke in Sortiment und Gärtnerei:

Gärtnerei

So viele unserer Produkte wie möglich bauen wir selbst an. In unserer Gärtnerei verzichten wir komplett auf chemische Pflanzenschutzmittel und arbeiten stattdessen mit Nützlingen, wie beispielsweise der Florfliege. Unser Gemüse wächst, je nach Jahreszeit, sowohl im Freiland als auch geschützt im Gewächshaus.
Wir haben Glashäuser, Folienhäuser und Freilandflächen. SO können wir jeder Kultur das perfekte Umfeld zum Wachsen bieten. 

Märkte

Der Vertrieb auf Wochenmärkten ist der Kern unserer Verkaufsstrategie. Die Entscheidung pro Wochenmarkt ist dabei nicht nur eine betriebswirtschaftliche, sondern vielmehr eine Herzensangelegenheit. Im Zentrum steht dabei das „Erlebnis Wochenmarkt“ als Ganzes. Das Sortiment und die Atmosphäre machen den Wochenmarktbesuch zu etwas ganz Besonderem. Einkaufen auf dem Wochenmarkt ist nicht nur die bloße Beschaffung von Konsumgütern, es sind die Menschen sowohl vor als auch hinter den Ständen, die den Einkauf auf einem Wochenmarkt zu einem Erlebnis machen. In einer sich immer schneller drehenden Konsumwelt, in der sich der Verzehr von Lebensmitteln immer mehr von deren Produktion und dem damit verbundenen Aufwand abkoppeln, bieten die Händler auf den Wochenmärkten eine Möglichkeit wieder individuellere Lebensmittel mit persönlichem Bezug zu genießen. Und somit den Konsumenten wieder näher an ein Produkt zu bringen und auf diese Weise einen bewussteren Konsum zu ermöglichen. Neben dem Wochenmarkt in unserer Heimatstadt Gießen finden Sie uns auch in Marburg und Bad Vilbel.

Laden in der Gießener Innenstadt

In der Gießener Innenstadt betreiben wir seit über 60 Jahren ein Ladengeschäft. Auch hier bekommen Sie unser gesamtes Obst- und Gemüsesortiment. Unser ältester Verkaufsort hat an sechs Tagen die Woche für Sie geöffnet.
Besuchen Sie uns hier von Montag bis Samstag! 

Ein Blick in die Vergangenheit. 
Das Grundlegende ist gleich geblieben. Damals wie heute bieten wir den Gießenern und Gießenerinnen frische Lebensmittel, mitten in der Stadt.